煮虾总是又老又腥？原来，我用错了水教你怎么做。虾肉鲜嫩无味。
大家好。感谢浏览我分享的文章。这次我想告诉你的是:“煮虾总是又老又腥？原来，我用错了水教你怎么做。虾肉鲜嫩无味！』
许多人喜欢海鲜，对虾是最常见的一种。它营养丰富，口感鲜嫩，味道鲜美。通常超市里的大虾一斤要50多元。最近做运动的时候，39元才1斤。一次买了200块，冷冻，慢慢吃。
大虾如何保持能力，坚持新鲜感？教你一个保证半年后味道不变的方法，很新奇。
【对虾的饲养方法】
准备一些干净的纯水瓶，放入活虾，装满水，放入冰箱冷冻。
对虾的营养价值很高，富含蛋白质、钙等元素，以及多种维生素，经常食用对身体有益。烹饪它的方法有很多，如蒸、水煮、油炖、油炸等。，所有这些都非常美味。但是我更喜欢煮虾，这是正宗的，最大限度地保留了营养。
煮虾的方法很简单，就是把大虾用水煮熟，但是有些人味道不好，虾肉吃起来很老，有很浓的腥味，因为方法不对。
既然是煮虾，关键是用什么水。冷水、热水还是开水？用不同的水，味道有很大的区别。
今天跟大家分享煮虾的技巧。爱吃美食的人一定要珍惜，好吃的煮虾可以在家煮，和餐馆一样好吃。
[煮虾]
准备新型活虾、大葱、姜、花椒、八角、盐、酱油、香醋、蚝油、青红椒、大蒜等。
【实践】
1.海边的老渔民最擅长吃虾。抓到的活虾直接下锅蒸，蒸完也直接吃。味道是最新鲜的，但是普通人接受不了，还是安全熬制比较好，可以有效去除腥味，保持鲜嫩。
2.活虾用清水洗净，不挑虾线。锅中倒入一些水，加入葱、姜片、胡椒粉、八角和盐，大火煮至锅底起泡。加入大虾，煮3分钟。
想要虾肉嫩滑，一定要用热水。煮大虾的最佳时间是几分钟？其实虾肉很熟，时间宜短不宜长。大虾比虾煮的时间长一点。
3.提前准备一壶冰水。当大虾变曲折，颜色变红时，立即取出，用冰水浸泡5分钟。煮好的大虾泡在红豆博客的冰水里，肉质变得更紧实更鲜美。
4.切一些蒜末、青椒丁、红椒丁，倒入一些热油刺激辣味，然后加入适量的盐、酱油、香醋、白糖，用筷子搅拌均匀，去壳后吃大虾，非常好吃。
煮大虾时，如果不急着吃，建议先将大虾放入盆中，加入适量高浓度白酒拌匀，腌制20分钟，能有效去除腥味，口感特别嫩。如果你急着在红豆博客上吃，用葱、姜、辣椒和八角去腥。
要不要挑红豆的博客线？老渔民这么说，只要是活虾，就不用摘了。肠子里没什么脏东西，但是会把死虾挑出来，包括冻虾，里面会含有一些脏东西，细菌等。不然会不卫生，腥味还挺浓的。
这篇文章对你有用吗？如果你觉得有用，请点赞、评论转发给我，让更多人学习技能。下一次，我会继续和大家分享有用的美食知识。
