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  • 清蒸鲳鱼怎么做的

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、鲳鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨。2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右。3、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,坚持大火蒸5分钟。4、蒸鱼的时候预备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝装点。5、蒸好的鱼除去葱姜和过剩的鱼汤,装盘。6、浇上适量蒸鱼豉油。7、撒上葱丝和胡萝卜丝。8、小锅烧热适量花生油,这个要热一点儿,加热到油微微冒烟。9、...

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  • 怎么做覆盆子酱

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、覆盆子洗清洁,加糖混杂倒入锅中。2、等果子受热转小火持续加热。3、用勺子搅拌,边把果子压烂。如果果子很熟,就不用怎么压。4、把边上的泡沫撇掉。5、不爱好籽的,可以滤网先过一遍。6、一直煮到粘稠,关火挤入柠檬汁。7、倒入无水清洁的瓶子冷后放冰箱保留。...

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  • 怎么做白芍青菜

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、白芍青菜的做法。菜心摘去老叶,用清水冲刷清洁后浸泡10分钟。最好是应用盐水,这样能够杀虫。切少许姜丝,可以驱除腥味和泥味。切少许蒜蓉,作为调味。用烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。水完整沸腾时,倒入洗净的菜心。每30秒用筷子翻面。2、炒青菜的做法。青菜掰开叶子后,在清水里泡五分钟,去除不清洁的物资,然后放进盘内。把葱、蒜、红辣椒都切好,炒这道菜参...

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  • 鸡蛋怎么做吃得饱

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、炒鸡蛋其症结之处,一是打鸡蛋,二是火候。打鸡蛋时候必定要力道足够,鸡蛋打入碗中,碗稍微倾斜用筷子用力打,打至鸡蛋全体出现白色泡沫状,用筷子时光梢长,用打蛋器很容易就打好了。这第一步很症结,鸡蛋打不好,炒出的鸡蛋发硬,不松软,还显得量少。2、然后依据自己口味参加盐少许,葱花可以多放一些,葱花可切碎一点。再用筷子搅拌均匀。3、开火的时候,先把锅烧热,温度以手...

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  • 怎么做顿好吃豆腐

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、预备料头:小米辣切圈,蒜切末,干葱头切末,蒜苗切粒。2、预备碗汁:生抽1汤匙,蚝油2汤匙,白砂糖1克,白胡椒粉少许,清水5汤匙,搅拌均匀备用。3、豆腐对角线切两刀,切成片,咖啡选择将豆腐改成三角形,原因是嫩豆腐质地太软,切成三角形好翻面。4、将豆腐切成片。取一平盘,鸡蛋磕入打散,入豆腐沾上蛋液,把豆腐放进后,晃动盘子,蛋液就能均匀地沾在豆腐上。5、炒锅烧...

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  • 排骨煲仔菜怎么做

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、排骨洗净,剁成块,参加适量的盐,糖,味极鲜,柱侯酱腌制一会。2、红萝卜与杏鲍菇切滚刀块,洋葱切大块,姜蒜改刀。3、锅烧热,把排骨放入煎香。4、沏入开水或是高汤,并把红萝卜与杏鲍菇放入。5、同时参加蒜子一起烧制。6、直到排骨的肉有些回缩,露出了骨头,或者用筷子可以轻松扎透的,就可以了。7、这时尝尝味道,如果还差点咸淡的,就恰当地调些味道。8、临出锅前把洋葱...

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  • 烧羊肉火锅怎么做

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、生姜切片、大葱切段,羊肉洗净切块去除过剩的肥肉,加冷水煮开去血水,洗净血沫沥干备用。2、煮羊肉的同时,把所有干香料用温水浸泡至辣椒变软,沥干,将水倒掉。浸泡的目标是为了等会炒香料的时候不容易糊,更大水平激发香味。3、凉锅凉油,加泡好沥干的香料,小火慢慢炒。4、炒至辣椒色彩略变深,香料水分炒干,肥肉吐油时捞出肥肉丢掉,加姜片,大葱段同炒。5、下沥干的羊肉转...

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  • 肉丸子怎么做可口

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面为准)取起,焖、炒等咸宜。2、附注:牛肉必需新颖,否则没有胶质,捶不烂也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑。牛肉丸要用文火浸熟,如用武火不断沸滚,会使牛肉丸变韧。...

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  • 紫薯鸡蛋饼怎么做

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、紫薯去皮洗净切小块,上锅蒸熟后捣成泥。2、将鸡蛋打入碗中,参加2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀,然后过筛到另一个碗里 。3、平底锅烧热,刷上薄薄一层油,然后收蛋液倒入锅中,迅速晃动蛋液,让蛋液铺满锅底。4、将蛋饼煎两面金黄,即可出锅。然后把预备好的紫薯泥抹在蛋饼上。5、从一头卷起,然后切断,装盘即可食用。...

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  • 高粮米饭怎么做熟

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、首先将高粱米浸泡一个下午。2、然后下入花生和芸豆煮开,并持续煮5分钟左右。3、浸泡好的高粱米,水开后持续煮至米熟。4、煮熟后直接捞出,装入比拟薄一点的盆中,利于后续的蒸。5、把捞出的米饭放在比拟薄的不锈钢盆中,锅中参加适量多的水,盆中的米饭上屉蒸半小时左右。6、时光到后出锅,高粱米米饭就做好了。...

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