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  • 酸菜肉丝面的家常做法

    友优资源网友优资源网 2022-03-02

    1、小葱切碎。 2、肉切丝,加生粉,生抽搅拌。 3、预备这些材质:酸菜提前两小时浸泡,洗净,切小块。 4、肉丝加盐炒熟。 5、葱姜蒜,泡椒小米椒炒香。 6、加酸菜炒香,加开水(一次性加够),加盐、生抽,鸡精,煮10分钟。 7、另起一锅烧开水煮面,水开后盖上锅盖关火焖五分钟就熟了。 8、倒入煮好的汤,撒上葱花即可。...

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  • 酸菜肉丝面

    友优资源网友优资源网 2022-03-02

    1、原料:碱水面100克、精瘦肉50克、酸菜30克、姜10克、葱20克、卷心菜15克。2、调味料:上汤250毫升、色拉油50毫升、鸡蛋1个、鸡精5克、味精3克、盐2克、生粉2克。3、精瘦肉洗净切细丝,参加生粉、鸡蛋清、盐调匀;酸菜切丝,姜洗净切丝,葱切花,卷心菜洗净。4、锅上火,油烧热,放入上汤,放入肉丝和调味料制成汤料,盛出,将面放入锅中煮熟。5、捞出盛放...

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  • 正宗酸菜肉丝面的做法

    友优资源网友优资源网 2022-02-28

    1、首先将大葱切成葱花,酸菜切成段,放入碗中备用,将里脊肉先切片,再切丝,放入碗中备用。2、起锅烧油,油热后放入肉丝,迅速煸炒,炒至肉丝发白,放入大葱,炒出葱香味,参加酸菜,老抽,翻炒均匀后倒入清水。3、等水开后参加盐,鸡精,煮至沸腾后,再下面条,小青菜,煮至面条断生,淋入香油,关火盛出放入切好的酸菜即可。...

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  • 酸菜肉丝面的做法

    友优资源网友优资源网 2022-02-27

    1、首先将大葱切成葱花,酸菜切成段,放入碗中备用,将里脊肉先切片,再切丝,放入碗中备用。2、起锅烧油,油热后放入肉丝,迅速煸炒,炒至肉丝发白,放入大葱,炒出葱香味,参加酸菜,老抽,翻炒均匀后倒入清水。3、水开后参加盐,鸡精,煮至沸腾后,下入面条,小青菜,煮至面条断生,淋入香油,关火盛出即可。...

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  • 怎么做肉丝面最好吃

    友优资源网友优资源网 2022-02-21

    1、将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用;2、将小白菜摘洗清洁;3、炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;4、炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味;5、再倒入肉丝,参加适量清水,放入鸡粉、胡椒粉,调好咸淡烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用;6、面条煮好,烫好小白菜,捞出盛入调料碗中即可。...

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  • 雪菜肉丝面(腌制好的雪里红的做法大全)

    友优资源网友优资源网 2022-02-03

    蔬菜肉丝面(雪利酒腌红全集)中国人的胃,早餐吃一份白菜水丝面也很不错。葛雷思厨房旁材料1块雪菜肉丝100克1个鸡蛋水面100克1块生姜两瓣大蒜1勺葡萄酒1汤匙生的1汤匙芝麻油2个干辣椒1根小葱一点盐练习步骤1.白菜切丁,生姜切片,大蒜切片,干辣椒切片,洋葱切成葱花。2、酱油、盐、香油,加水,做成面汤。不,卷心菜里有盐。3.将鸡蛋放入装有冷水的碗中,这样可以保...

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