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  • 怎样做糖醋排骨

    友优资源网友优资源网 2022-03-11

    1、原料:猪排骨400克。 熟芝麻25克。盐2克,花椒2克,黄酒15克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,白糖100克,香油10克。2、猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨。3、锅置旺火上,下油烧热至 180℃放入排骨炸呈金黄色捞出,下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤...

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  • 怎么做糖醋猪腰

    友优资源网友优资源网 2022-03-09

    1、猪腰买回来后先彻底去掉中间白膜,再泡在黄酒、麻油、盐折衷的汁中泡20分钟后洗净,切成花刀待用。2、黑木耳提前泡发洗净后放锅里煮3分钟滤水、洋葱切粗丝、胡萝卜、灯笼椒切片,再切点姜丝。3.醋、生抽跟糖提前调好、淀粉加水也先调好放那里备用。4、热锅下油后依次放入姜丝、洋葱、胡萝卜片炒出香味。5、倒入腰子炒到发白,火候要旺,爆炒的。6、接着可以放入黑木耳、青椒...

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  • 如何做带鱼(糖醋带鱼是怎么做的)

    友优资源网友优资源网 2022-03-08

    大家好,这里是【刘一手美食】,老刘,每天分享一道好吃又适用的家常菜 1、糖醋带鱼是以带鱼为重要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制造而成的家常菜。 2、 今天老刘就来分享一下“糖醋带鱼”做法,爱好的朋友可以先珍藏,有空自己试一下。 3、下面开端介绍所须要的食材:带鱼、香醋、生抽、冰糖、生姜、芝麻油4、先把带鱼鱼鳍剪去,肚子剪开去除内脏和鱼鳃清洗清洁,再剪成小段。油...

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  • 糖醋排骨好吃的做法

    友优资源网友优资源网 2022-03-08

    1、预备食材:猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、胡萝卜、油菜苔。 2、猪前小排焯水(要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐,锅内直接放料酒去腥。为勤俭时光,焯水的同时,高压锅内加适量的水烧开备用)。 3、把焯过水的小排、生姜片、八角一同放到高压锅内,大火压9分钟后,把锅拿到水龙头下,水淋高压锅泄压(要点:锅内不用...

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  • 糖醋带鱼怎样做(糖醋带鱼最好吃的做法)

    友优资源网友优资源网 2022-03-06

    带鱼是一种具有丰富营养价值的海洋鱼类,在我们的日常生活中也很常见。因为带鱼的制作方法不太复杂,我们家有时候会买带鱼来做菜,女儿很喜欢。 带鱼不仅营养丰富,而且制作方法很多。比如:红烧带鱼、脆皮炸带鱼、烤带鱼等。当然还有糖醋带鱼。糖醋带鱼是以带鱼为主要原料,经高温油炸,倒入各种调味酱料,煮熟入味,晒干制成汤料。酸甜可口,肉质鲜美。这是一道非常受欢迎的菜...

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  • 糖醋草虾怎么做

    友优资源网友优资源网 2022-03-02

    1、原料:虾、葱、姜。 2、调料:盐、鸡精、番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。 3、虾处置清洁洗净后用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒入白酒搅拌,沥干表面的水份用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟 。4、糖、醋、清水、蒜沫、姜沫调碗汁备用 。5、炒锅热油,下入沥干水份的虾,炸至两面金黄后捞出; 6、炒锅热油,下入葱姜蒜爆香后,下入番茄酱...

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  • 糖醋蒜的做方法

    友优资源网友优资源网 2022-02-24

    1、办法一:材质:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多(1)泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,依据气温冷暖可恰当减少或增长泡水的时光。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一清洁坛子内。(2)腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘子上...

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  • 糖醋排骨的做法家常做法

    友优资源网友优资源网 2022-02-23

    1、肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。4、捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,...

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  • 做糖醋排骨的糖醋怎么做

    友优资源网友优资源网 2022-02-16

    1、糖醋做法:依次在炒锅中倒入料酒,生抽,老抽,冰糖,白醋 和生姜片翻炒出香气熬成汁即可。 2、糖醋排骨做法(1)小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。(2) 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟。(3)捞出洗净控水备用,炸至金黄。(4)锅内放排骨、腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。(5) 小火焖十分...

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  • 怎么做糖醋菠萝鸡

    友优资源网友优资源网 2022-02-10

    1、鸡腿肉切成1厘米见方的小块,置于大碗中,参加调料(酒1/2汤勺,盐1茶勺,淀粉1汤勺,胡椒粉少许),调匀后腌20分钟备用。2、取三片凤梨,每片切成八等份的扇形小片,红萝卜洗净,去皮切薄片备用。3、角椒切块放入耐热袋中,加色拉油,袋口结得不要太紧,高火1.5分钟,取出备用。4、器皿内放入鸡腿丁、凤梨片、红萝卜及调料(番茄酱3汤勺,菠萝汁液2/3杯,盐1茶勺...

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