哈尔滨烙饼怎么做

友优资源网 2022-03-10 04:04:20 共1006人围观，发现0个评论烙饼哈尔滨怎么做

1、面粉参加酵母、盐混杂，参加清水和成面团。

2、倒入油，持续揉，将油全体揉进去，醒发半小时以上至面团增大，排气，常温醒发10分钟。

3、发10分钟锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒，炒成油酥，取一半面团擀成饼。

4、抹上油酥，撒上盐和花椒面，爱好吃甜的撒上白糖。

5、卷起来分成4份，卷一下压扁，擀成面饼抹上油，烤盘刷油，烤箱预热270度，中层高低火约20分钟，出锅即食。

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