海参汤自制做法(海参汤做法全集！)
随着社会的发展，人们的生活水平越来越高，所以我们可以吃各种美味的食物。下面我们来介绍一下海参汤的做法，一起来了解一下。
海参
1.人参汤
配料:海参、黄瓜、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱姜和欧芹。
操作步骤:
1.海参洗净切块，黄瓜切片，洋葱切丝，生姜切片，香葱切块；
2.锅内倒入油，加入姜片翻炒至油热，再加入银耳、木耳；
3.倒入适量高汤，加入料酒、盐、鸡精，小火慢炖半小时左右，加入海参；
4.然后加入胡椒粉、黄瓜片、葱丝、香菜，淋上香油。
海参
二、清汤海参
配料:海参、玉兰片、香菇、猪油、料酒、味精、盐、香油、胡椒粉、鲜汤。
操作步骤:
1.海参洗净切片，玉兰油片洗净切片，香菇洗净切段，欧芹洗净；
2.锅中加水烧开，放入海参、玉兰片、冬瓜片，焯水后捞出，控纯净水，放入汤碗中；
3.锅中放入猪油烧至六七成熟，加入鲜汤、料酒、味精、盐，煮开后调味，撇去浮沫，煮开后放入汤碗中，撒上胡椒粉，加入香油，再加入洗净的香菜叶。
第三，枸杞什锦汤
配料:海参、香菇、西兰花、枸杞、胡萝卜、盐调味、骨头汤。
操作步骤:
1.小蘑菇洗净焯水备用，海参切丝，胡萝卜切片；
2.将大骨汤放入锅中，小蘑菇放入锅中煮10分钟，然后加入胡萝卜和西兰花；
3.多煮几分钟，再放入海参丝，枸杞煮2分钟再调味。
