黍麦和藜麦的区别

友优资源网 2021-12-08 10:44:16 共1489人围观，发现0个评论放入翻炒香肠

藜麦原产于南美洲的安第斯山脉，是印加土著人民的主要传统食物。小米是我国北方特有的品种，其品质在晋北地区是最好的。当地人把小米做成面粉，然后做炸糕。

藜科糯米丸子:将藜科和糯米分别浸泡10小时，然后放入蒸锅中对半蒸熟。将蒸锅放在锅上，锅底加入适量的水，蒸20分钟。准备香肠、洋葱、洋葱和蘑菇备用。蒸香肠，切块，切块所有其他调味品。锅里放一点油，煮一下。先炒洋葱，尝一尝。一次性加入香菇丁、腊肠丁，翻炒均匀，倒入蒸好的米饭，翻炒均匀，加入少许盐、少许味精、料酒，撒上葱花即可。

糯米炒饭的做法:将糯米洗净，放入电饭煲中蒸熟备用。在烹饪的过程中，可以准备一小块黄油，将圣女果、菠菜、红辣椒和小葱切好备用。锅中放入适量食用油，然后放入小葱爆香，放入红辣椒，再将小米放入锅中翻炒。加入适量盐和鸡粉翻炒3分钟左右。加入黄油、菠菜、圣女果，小火翻炒2分钟，将炒好的小米放入盘中，撒上葱花。

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